润雅堂地道年份老白茶:
润雅堂为国内经营老白茶最早的茶商之一,存储量居全国前列。润雅堂出品的年份老白茶,在业内素有“地道”之美誉。究其原因,润雅堂老白茶“地道”有道:
1、地道茶园
润雅堂老白茶,选茶精致纯正,从源头把关。于2013年在福鼎市成立了福鼎市润雅堂茶业有限公司,与当地龙头企业战略合作,精选优质茶园,建立了海拔600米左右的高山原生态茶园基地。茶园基地位于太姥山,三面环海,云蒸霞蔚,日照充足,土壤透水性好,有机质含量高,矿物质丰富,是茶树生长之天然良境。
2、地道工艺
润雅堂老白茶,沿用传统制茶工艺,不炒不揉,近乎自然,清翠鲜明。采用日光生晒白茶茶树芽叶,日晒72小时,对晒制时间、温湿度、风力风向等控制,及时调整。如遇连续雨天,则选择在有专控设备、专人管理的萎凋房内萎凋,茶叶自然缓慢转化,酶的活性全然保留。萎凋和烘干后,经润雅堂专业茶仓存放,五年后压制成饼。
3、地道存储
润雅堂茶仓,地处山东临沂,南邻秦岭淮河南北分界线。临沂是典型的暖温带半湿润气候,四季分明,温湿度适宜,特别适合茶叶长期存储。润雅堂老白茶的专业茶仓,位于临沂沂河岸边,江北水城,碧水泱泱,清风习习,万千气浪。茶仓专人管理,自然通风,温度保持在18℃—25℃,湿度50%左右。得天独厚的地利,让润雅堂老白茶专业茶仓独一无二。
4、地道管控
润雅堂老白茶,建立了严格的品控体系,茶园、采摘、筛选、出仓、压饼、烘干、质检等环节严格管控。茶园,采用纯人工管理模式,人工除草,人工施肥。采摘,有严格的采摘标准,如,白毫银针,所选叶芽须芽头肥壮,满披白毫;白牡丹,只选一芽一叶或一芽两叶;寿眉,为一芽两三叶。筛选,专业人员严格按等级分检。压饼,存放五年以上的散茶,用专业压饼设备进行压饼。质检,润雅堂老白茶拥有完善的质量检测体系,出品的老白茶均有国家规定农产品质量安全监测机构的送检报告。
5、地道茶器
老白茶乃茶中珍品,泡者不同,饮之有异。经过长期探索提升,形成的润雅堂老白茶煮茶之法,让老白茶更显神韵,回味无穷。润雅堂专门研制了老白茶专用煮茶壶,独家专利,煮出的老白茶,口感清香甘甜,自然醇厚,煮的愈久,汤色愈美,香气愈纯,入口即化,使老白茶的色、香、味、效充分释放。 润雅堂君子之交, 老白茶茶中君子, “君子”与“君子”的交汇,让润雅堂老白茶更有自信, 润雅堂老白茶“地道”有道,更愿饮者品之有道!