一、南茶北存,专业老仓,传统工艺,地道年份
润雅堂是非产地做老白茶最早的茶企,散茶存量最多的茶企。2006年结缘老白茶,2007年收到一大批老白茶,2008年往返福建福鼎收购白茶运往山东临沂存放至今已10多年,坚持南茶北存,建立了润雅堂专业老仓体系,形成了自己企业标准的四年散茶存放压制,5年上市销售的老白茶润雅堂标准。做到了传统工艺,地道年份,为了更好的体现自己标准价值,于2017年投资监理了GMP标准的生产车间,为标准化,提高产品质量奠定了良好的基础,在企业也产生了一定的影响,人们关注的健康茶,干净的好茶我们积极努力争取做到。
二、润雅堂老白茶特点
1、润雅堂非产区最早从事老白茶经营的茶企;
2、润雅堂是非产区存白茶散茶最多的茶企;
3、有茶园合作基地,有润雅堂自己的传统工艺做茶标准;
4、南茶北存:于2008年在山东临沂建立了老白茶专业老仓;
5、坚持传统工艺压制茶饼,四年散茶拼配压制五年上市销售的润雅堂标准已坚持了九年
6、建立了GMP标准的生产组装车间;
7、每一款出品润雅堂产品都有有经中国农业科学院茶叶研究所的质检报告;
8、从2009 年开始每年的出品茶,都有各年份老茶拼进茶堆,也就是说润雅堂每年推出的年份茶,使以当年茶为主,其他年份茶都有拼进去的老茶味道;
9、润雅堂压茶用的都是桶装矿泉水,棉质标贴都用的面浆糊,关注细节是润雅堂做好茶到今年的基础;
10、润雅堂老白茶的专用存茶器具:一饼一罐一缸都有自己定制的专用茶器;
11、润雅堂老白茶专用煮茶壶,专用紫砂壶,专用的瓷杯等系列产品深受茶人的喜爱。
三、一份坚守,只做五年以上地道老白茶
坚持优质原产地
润雅堂老白茶全部采自福建太姥山海拔600米左右的高山原生态茶园基地。茶园云蒸霞蔚,日照充足,土壤透水性好,有机质含量高,矿物质丰富,是茶树生长之天然良境。
坚持传统制茶方式
釆用日晒与萎凋房相结合的传统制茶工艺,不炒不揉,茶叶自然缓慢转化。
坚持专业茶仓存储
位于北纬36°山东临沂的润雅堂专业茶仓,处于暖温带气候区,四季分明,适宜老白茶的陈化、保存和收藏。
坚持茶的自然转化
在润雅堂老白茶专业茶仓中散茶存放四年,制饼后醒茶一年,第五年出仓销售。老白茶品质和价值随时间的积累逐年增高。
坚持每年只做一款老白茶
润雅堂从2006年开始收茶存茶,直到2012年第一款老白茶上市开始,每年推出一款地道年份老白茶。
坚持高品质老白茶
润雅堂老白茶拥有完善的生产加工存储体系,产品均有中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全检测室出具的质量检验报告。
润雅堂老白茶的韵味经由匠心的坚持与时光的沉淀凝练,当与水再次相遇,珀光入眼,气韵入脾,茶汤裹挟浓郁蜜香与醇厚甘甜游走唇齿与喉头。无需多言,茶已经告诉你润雅堂的坚守与时光积淀的答案。